lunes, 17 de septiembre de 2012

Tarta de Higos

Ingredientes:
1 Lamina de hojaldre
1/2 litro de crema pastelera
!/2 kg de Higos
Elaboración:
Hornear la masa de hojaldre poniéndole peso para que no suba  , durante 15 minutos
sacar de horno dejar que se enfríe , rellenar con crema pastelera (ver  receta) , y decorar con los higos






volver a llevar la tarta al horno y hornear durante 25 minutos mas , sacarla del horno y cuando este tibia pintar con brillo para repostería o con alguna jalea suave yo he utilizado jalea de uvas , es super facil y esta buenisima!!!

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