domingo, 21 de abril de 2013

Bizcocho de nata y fresas

Es un bizcocho muy sencillo de hacer pero con un resultado Genial!

Ingredientes:
4 huevos
200 ml de nata
100 ml de aceite de oliva
550 grs de harina
350 grs de azucar
1 sobre de levadura
200 grs de fresas frescas.

Elaboracion:
Batir los huevos con el azucar hasta que se blanqueee la mezcla añadir la nata y el aceite , mezclar.
Incorporar  harina y levadura a la vez , mezclando hasta que este todo perfectamente integrado , untar un molde con mantequilla y harina.
Añadir las fresas cortadas en cuartos , durante la coccion se iran abajo pero da igual por que el resultado seguira siendo fantastico.
Hornear en un horno precalentado a 180º durante 35 minutos , y os aseguro que esta deliciosa!!!!!